目次
みなさん、こんにちは!
メガネちゃんです☆彡
先日からホットプレートの記事をいくつか書いていますが、今回はもんじゃ焼きにチャレンジしてみたので、ご紹介!?笑
と言っても、もんじゃ焼きを夕食の時に作っただけなんですけどね・・・笑。
そして、もんじゃ以外にも色々焼いてみたので良かったらどうぞ!!
今回使ったもんじゃセットなども含めて紹介して行きたいと思います!!
それでは行ってみよう!!
レッツゴー(((((((((((っ・ω・)っ ブーン
はじめに
先日から1台3役のホットプレートの紹介をしていますが、今回は平面プレートを使ってもんじゃ焼きを作ってみました!
我が家では、もんじゃ焼きを作る事自体も初めてだったので、今回はキャベツを入れるだけで簡単にもんじゃ焼きを作れるセットを使うことにしましたよ!
そして、ホットプレートで焼くと楽しいかなぁと思って、なんとな~く餃子やウインナーやエビなども準備してみました!
月島もんじゃ焼
今回使ったもんじゃのセットは、【月島もんじゃ焼材料セット】です!!
セット内容
ミックス粉・小エビ・もんじゃソース・あげ玉・切りイカ・アオサ です。
そして、もんじゃセット以外で準備する食材はキャベツと水のみ!!
これを、もんじゃセットの裏にある作り方の通りに準備します。
説明書通りにすべてを盛り付けるとこんな感じになりました!
なんだかそれっぽい感じになって、中々いい感じですね!!笑
いよいよ焼いていきます!
油を引くとは書いて無かったのですが、なんとなくハケで薄く油を引きました!
そして、どんぶり(ボウル)から具材だけを取り出して、しんなりするまで焼いていきます。
キャベツがしんなりしてきたら、土手を作ります!
この土手は大きめに作ったほうが良いかもしれません・・・。
生地を2回に分けて流し込むのですが、私が作った時は小さすぎたのかすぐに流れ出てしまいました・・・。
本来は、土手の中の生地がグツグツしてきたら周りのキャベツなどの具材を混ぜ合わせて行くようです。
私が作った時は流れ出してきたので最初から混ぜてしまいましたが・・・。
それでもなんとか形にはなりました!!
(σ・∀・)σゲッツ!!
焦げ目もバッチリ!!
そして、もんじゃの横では長男も次男も大好きなウインナーや魚肉ソーセージを焼いて、エビは旦那と私の分です!笑
本当は刻んでもんじゃに混ぜたかったけど、長男はエビが苦手なのでトッピング形式で!!
おこげをアップするとこんな感じ!!
どうでしょうか!?
ちょっと焦げ過ぎな感じはしますが・・・笑。
※作業工程の画像を撮る予定だったのですが、余裕がありませんでした・・・。スミマセン。
味の感想
私は長男と次男の分を取り分けて、次男の分はふ~ふ~と冷ましてあげます。
パパはマヨネーズとエビをトッピングしてパクっ!!
おぉ!!うまい!!
マヨネーズがいい感じに合ってるよ!!
ほんと!?
よかったぁ!!
けど、長男はひとくち食べて・・・。
ん~・・・。
ちょっと苦手だなぁ・・・。
ありゃりゃ・・・。
苦手だったら仕方ないよ!
じゃあ、餃子も準備してるから餃子を焼こうか!?
うん!ありがとう!
じゃあ、出来るまで待ってるね!
これまで私のブログをご覧になられた方はご存知かもしれませんが、我が家の長男はADHDという発達障害と自閉症を持っています。
なので、食べた事のない物はその味になれるまで時間がかかったり、何度チャレンジしても食べられない事があります。
と言う事で、予定変更!!
子どもたちがお腹いっぱいになるまでは、餃子と豚こま肉とウインナーなどを平面プレートで焼く事にしました。
もんじゃではなく鉄板焼きパーティのようになりました!笑
※この時の画像も撮る余裕が無かったので、画像がありません・・・。
次男はまだ、ある程度何でも食べてくれるので、もんじゃ焼きもパクパク食べてくれました!!
私の感想は、小エビや切りイカがいい味を出しているなぁと思いました。
旦那はマヨネーズがめちゃくちゃ合うと言っていましたが、私はない方が好きでした。笑
まとめ
今回のもんじゃ焼きは初めての体験だったので、あっという間に作ってあっという間に食べ終わってしまいました。笑
個人的にもんじゃ焼の味は大好きで大満足でした!!
キャベツもたっぷり食べられるし、その他の具材も入れようと思えば入れられると思います。
何度か作っていく内に、我が家のオリジナルが完成すると良いかなぁと思いました。
ただ、長男はあまりもんじゃ焼は好きじゃなかったみたいなので、旦那と私はもんじゃ焼で子どもたちには別の鉄板料理を準備して少しづつ慣れてほしいなぁと思います。
長男は以前からあんこの入った食べ物は絶対に食べなかったのですが、最近はちょっとづつチャレンジするようになってきました。
そして、あるお店のきなこおはぎは食べられるようになりました!!
状況やその日の気分で食べられないこともありますが、食べられた時はたくさん褒めるようにしています!
そして、今後も色々な味を覚えて美味しく食べられるように子供と一緒に努力していきたいと思います!
今後も1台3役のホットプレートを活用できるようにいろんなメニューにチャレンジしたいと思います!!
また、新たにレシピが完成した時は別の記事で紹介させて下さい(*˘︶˘*).。.:*♡
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました(๑•̀ㅂ•́)و✧
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